Bienvenidos al Restaurante Indochine Ly Leap

Es con mucho placer, alegría y entusiasmo que he realizado este proyecto.

Me he dejado guiar por mis sentidos, es decir, mis sueños, mis recuerdos, mis sitios y el tiempo vivido… Mi infancia tiene una gran importancia: sí, la infancia que pasé en Camboya donde los aromas y sabores inolvidables que me embriagan se van desgranando… ácido, amargo, salado, picante, dulce… Es el corazón de este resultado.

Espero que lo disfrutéis.

Ly Leap